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Twitterレッスン|料理道具

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今日の表現

We asked talented chefs from around the country to tell us about their favorite under-$50 kitchen tools. Here are their recommendations.

全国の一流シェフに$ 50未満のお気に入りのキッチンツールについて教えてもらいました。オススメはこちら!

talentedは才能豊かな、という意味です。ですが訳は才能豊かな、としませんでした。上から目線感が出るからです。日本語は尊敬語、謙譲語を駆使していかに言葉の対象者を自分よりも上げるか、を話者に求めます。だから料理の素人である記者がシェフに対して、才能豊かなシェフ、と評すると少し上から目線に聞こえます。

tell us aboutはメディアで多用される表現です。記事の導入部分で取材対象の紹介がてらに使われる表現です。一流シェフにus=取材陣+読者を指します。

料理道具

kitchen scissors

料理バサミ

metal mixing bowl

金属ボウル

mandoline

スライサー

knife sharping stone

研ぎ石